Profesyonel bi aşçı ya da şef olarak bir otelde ya da restoranda iş arıyorsanız ve Aşçı CV örneğinizi nasıl oluşturacağınızı bilmiyorsanız, sevilen ve iştah açıcı bir yemek kıvamında hazırlamış olduğumuz bu makalemiz sizlere yardımcı olacaktır.

Aşçı CV Hazırlama

Aşçı CV örneği hazırlarken belirli kurallar göre hazırlamamız gereklidir bu tüm özgeçmişler için geçerlidir. Öncelikle hangi başlıkları eklememiz gerektiğine bakalım

İletişim Bilgileri

İşe alım uzmanlarınını size ulaşabilmesi için iletişim bilgileriniz özgeçmişinize yazmanız gereklidir.İletişim bilgilerinizi yazarken Telefon, Eposta, Adres ve varsa sosyal medya hesabınız ya da web sitenizin adresini belirtmeniz yeterlidir.

Adres bilgilerinizi yazarken çok detaya girmeniz gerekmez. Temel olarak mahalle sokak ilçe ve il bilgileri yazılabilir. Hazırlamış olduğumuz aşçı CV örneğimizde sade ilçe ve il bilgilerini yazdık. Sizde isterseniz sadece bu bilgileri yazabilirsiniz. Bu Müracaat edeceğiniz iş yerine göre değişebilir.

İletişim bilgilerinizi yazdıktan sonra mutlaka kontrol edin ve ettirin aksi durumda size ulaşılamayacaktır.

Eğitim Bilgileri

İşverenler için eğitim bilgileri önemlidir. Bu temel özgeçmişin bi yapısıdır ve olması gereklidir. Aşçı özgeçmişi yazarken eğitim bilgilerinizi kronolojik sırayla yazmanız gerekmektedir. Yani en son mezun olduğunuz okulu en başa yazmalısınız. Tıpkı aşağıdaki örnekteki gibi olmalıdır.

EĞİTİM

İş Deneyimi

İş Deneyimi aşçılık CV örneklerinin olmazsa olmazıdır. Tıpkı eğitim bilgisi gibi bu başlıkta her özgeçmişte mutlaka yer almalıdır. Eğer çok fazla deneyiminiz yoksa stajlarınızı yazabilirsiniz. Stajyer aşçı cv örneği hazırlarken bile iş deneyimi aşağıdaki örnekteki mutlaka detaylandırmalısınız ve yine kronolojik sırayı takip etmelisiniz.

Aşçı stajyer cv örneği hazırlarken çok fazla deneyiminiz yoksa eğitim bilgilerinizi öne çıkarabilirsiniz. Aldığınız ödüller, okul başarılarınız, üye olduğunuz kulüp ve dernek ile en iyi olduğunuz ders notlarını yazarak eğitim bilgilerinizi detaylandırabilirsiniz.

• Restoran menülerini markanın standartlarına, mutfak hattına ve görsel kaplamasına uygun olarak tasarlamak
• Dört aşçı ve iki yardımcının çalışmalarını koordine etmek ve denetlemek
• Hizmetlerin yürütülmesi ve organizasyonu.
• Müşteri tercihlerine göre menüleri ve diğer mutfak tekliflerini test etmek ve iyileştirmek
• 300 kişiye kadar özel kutlamalar ve diğer etkinlikler için ziyafetler düzenlemek ve hazırlamak
• Hijyenik-sıhhi, taşıma ve risk önleme yönetmeliklerine uygunluğu sağlamak
• Restoran müşterilerinden gelen şikâyetleri çözmek

• Satın alma ve depo stokunun kontrolü ve yönetimi, stokların gözden geçirilmesi ve gıda muhafazası
• Mizansen hazırlığı.
• Sorumlu 3 mutfak asistanının çalışmalarını organize ve koordine etme ve yönlendirme
• Şefe görevlerine yardımcı olma
• Güvenlik ve hijyen önlemlerini bilmek ve uygulamak
• Temizlik ve toplama görevlerinde işbirliği yapma

• Aşçı görevlerine yardımcı olma
• Güvenlik ve hijyen önlemlerini bilmek ve uygulamak
• Temizlik ve toplama görevlerinde işbirliği yapma

Sertifikalar

Aşçı özgeçmişi hazırlarken ekleyebileceğiniz bir diğer başlık ise Sertifikalardır. Aşçılarda bulunması gereken bazı sertifikalara sahipseniz bunu sertifikalar başlığı altında belirtebilirsiniz.

Hakkında (Kariyer Hedefi)

İşe alım ihtimalinizi artırmak amacıyla daha önce yapmış olduğunuz işlerden ya da kendinizden bahsedebilirsiniz. İşverenin duymak istediğini kelimelere yer vererek diğer adaylar arasında öne çıkabilirsiniz. Aşçı kariyer hedefi örneği için aşağıdaki yazıyı inleceyebilirsiniz.

Aşçı Kariyer Hedefi

10 yıllık deneyime sahip şef, uluslararası ve anadolu mutfağında uzmanlaşmıştır. Son 5 yıldır ABC Otel’de Yöneticiler ve turistler için özel yemek menü önerileri hazırlayan Baş Aşçı olarak çalıştım. 2 yıl üst üste yemek fuarında yılın en iyi şefi ödülünü ve çağdaş yemeklerim için gastronomi uzmanlarından çeşitli takdirler kazandım.

Aşçı Özgeçmiş İpuçları

• Özel bir tasarımla öne çıkın. Biraz renkli, modern bir görünüm, zevkinizi gösterir ve güçlü yönlerinizi vurgular.
• İdeal bir özgeçmiş 1 sayfa maksimum 2 sayfa olmalıdır.
• Kreasyonlarınızı ve özel yemeklerinizi gösterdiğiniz bir web siteniz veya sosyal medya hesabınız varsa eklemeyi ihmal etmeyin.
• Madde işareti ve önemli bilgiler için kalın başlıklar kullanın.
• Kısa cümleler kullanın, yazım ve imla hataları yapmayın.
• Özgeçmişinize gastronomi sektöründen terimler ekleyin , bu şekilde işverenlerin dikkatini çekeceksiniz.
• İsteğe bağlı: Şirkete neden orada çalışmak istediğinizi, sizi işe alırlarsa ne kazanacaklarını ve neden ihtiyaç duydukları aday olduğunuzu açıklayan kişiselleştirilmiş bir ön yazı ekleyin.
• Yazmadan önce iyi düşünün, sizi diğerlerinden farklı kılan şeyleri bulun ve iyi bir tasarım seçin.

Aşçı CV Örnekleri

Aşçı CV örneği arıyorsanız işte ilham alacağınız bir boş CV örneği. Türkçe Word belgesi olarak hazırlandı. Ücretsiz indirmek için resmin altında bulunan indir butonuna tıklayın. Aşçı CV örneğinizi hazrladıktan sonra profesyonel bir imaj oluşturmak ve olası düzen hatalarından kaçınmak için PDF olarak kaydedin.